細葉エンサイ（小袋：5ml）

中国野菜として有名で「空心菜」とも呼ばれる。中国に限らず、東南アジア、南西諸島で広く栽培される葉物野菜であり、本邦では古くから沖縄県で栽培盛んである。沖縄本島では「ウンチェー」、「ウンチェイ」と呼ばれている。本種は、細葉で、茎は立性の蔓のないタイプ。 乾燥に弱く、沖縄では湿地で栽培されてきた。株どりせず、若い葉・茎を刈り取って収穫すれば、数回収穫することができる。 病害虫蔓延防止のため、沖縄県全域からエンサイの青果を持ち出すことは基本的に禁止されているが、種子から自家栽培すれば沖縄以外でも食すことができる。 ーーーーー 採種地：台湾 発芽率：75％以上（2024年7月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

おかひじき（小袋：5ml）

古来より海岸に自生する。葉茎が「ひじき」に似ていることから、「陸ひじき」の名がついた。 シャキシャキとした食感で美味。栽培は非常に容易で、豊産、家庭菜園に最適。 ーーーーー 採種地：山形県 発芽率：65％以上（2024年12月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです