2024年1月12日、春まき種子販売開始!
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おかひじき(小袋:5ml)
¥220
SOLD OUT
古来より海岸に自生する。葉茎が「ひじき」に似ていることから、「陸ひじき」の名がついた。 シャキシャキとした食感で美味。栽培は非常に容易で、豊産、家庭菜園に最適。 ーーーーー 採種地:長野県 発芽率:70%以上(2023年12月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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大晩生小松菜(小袋:5ml)
¥220
《特徴》固定種小松菜には晩生種が多いがその中でも特に生育が遅い。しかし、その分トウ立ちも遅いため、春遅くまで収穫可能。採種の際は交雑しやすいので要注意。 《栽培暦》盛夏・厳冬期を除いて栽培可能(中間地標準) ーーーーー 採種地:イタリア 発芽率:85%以上(2023年3月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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早生丸葉小松菜(小袋:5ml)
¥220
《特徴》葉は丸く、欠かくは浅い。また、葉の裏面が薄く、茎が細い。丸葉の小松菜には晩生種が多いが、本種は早生種である。栽培適応性が広く、栽培容易。 《栽培暦》盛夏・厳冬期を除いて栽培可能(中間地標準) ーーーーー 採種地:イタリア 発芽率:85%以上(2023年3月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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新晩生小松菜(小袋:5ml)
¥220
《特徴》昭和45年に埼玉県園芸試験場にて県内の品種から選抜育成。葉は丸葉で、葉柄はやや太く、葉柄の付け根にはほとんど葉がつかない。耐寒性強く、また夏期でも栽培可能。 《栽培暦》盛夏・厳冬期を除いて栽培可能(中間地標準) ーーーーー 採種地:イタリア 発芽率:85%以上(2023年3月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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札幌大球4号(中袋:5ml)
¥1,540
重量20㎏にもなる超大型晩生キャベツ。 明治時代に北海道に導入された外国品種から淘汰された結果生じた品種だが、その来歴の詳細は不明。耐寒性に優れる。 (北海道・寒地)播種:5月→収穫:10~11月収穫 (中間地・暖地)播種:9月→6~7月収穫 ーーーーー 採種地:北海道 発芽率:75%以上(2023年11月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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札幌大球4号(小袋:0.5ml)
¥220
重量20㎏にもなる超大型晩生キャベツ。 明治時代に北海道に導入された外国品種から淘汰された結果生じた品種だが、その来歴の詳細は不明。耐寒性に優れる。 (北海道・寒地)播種:5月→収穫:10~11月収穫 (中間地・暖地)播種:9月→6~7月収穫 ーーーーー 採種地:北海道 発芽率:75%以上(2023年11月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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松代一本太葱(小袋:4ml)
¥220
長野県旧松代町で江戸時代から栽培されている根深の一本葱。甘みが強く、焼きねぎで美味。 ーーーーー 採種地:長野県 発芽率:75%以上(2022年12月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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相柄砂村一本太葱(中袋:20ml)
¥770
東京都江東区で江戸時代から栽培されている根深の一本葱。もともとは、大阪の葉葱だったと言われている。甘みが強く、春蒔きし、冬場に収穫する。 ーーーーー 採種地:南アフリカ 発芽率:75%以上(2023年9月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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相柄砂村一本太葱(小袋:4ml)
¥220
東京都江東区で江戸時代から栽培されている根深の一本葱。もともとは、大阪の葉葱だったと言われている。甘みが強く、春蒔きし、冬場に収穫する。 ーーーーー 採種地:南アフリカ 発芽率:75%以上(2023年9月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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後関べかな(小袋:5ml)
¥220
東京都江戸川区の後関種苗が育成したべかな。 「べかな」は結球(丸くなること)しない白菜や山東菜を指す。なお、「べか」は「小さい」の意。 本種は葉、黄金色でやわらかく、美味。栽培容易で、小さなプランター・鉢でも栽培可能。 ーーーーー 採種地:イタリア 発芽率:85%以上(2023年3月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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晩生千筋京水菜(小袋:5ml)
¥220
言わずと知れた京野菜であり、京都地方の外では京菜と呼ばれる場合もある。水菜群は日本独特の品種群であり、独立種、B.japoincaとされていた。(現在はアブラナ科の変種とされている) 本種は晩生であり、葉柄太く、草丈高く、大株となる。鍋物で美味。 ーーーーー 採種地:イタリア 発芽率:85%以上(2023年10月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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早生千筋京水菜(大袋:20ml)
¥704
言わずと知れた京野菜であり、京都地方の外では京菜と呼ばれる場合もある。水菜群は日本独特の品種群であり、独立種、B.japoincaとされていた。(現在はアブラナ科の変種とされている) 本種は早生であり、葉柄細く、草丈低く、軟らかい。鍋物で美味。 ーーーーー 採種地:イタリア 発芽率:85%以上(2023年10月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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早生千筋京水菜(小袋:5ml)
¥220
言わずと知れた京野菜であり、京都地方の外では京菜と呼ばれる場合もある。水菜群は日本独特の品種群であり、独立種、B.japoincaとされていた。(現在はアブラナ科の変種とされている) 本種は早生であり、葉柄細く、草丈低く、軟らかい。鍋物で美味。 ーーーーー 採種地:イタリア 発芽率:85%以上(2023年10月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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後関晩生小松菜(小袋:5ml)
¥220
東京都江戸川区の後関種苗が育成した小松菜。 葉は長円へら形で、厚い。深みのある味わい。 厳冬期を除いてほぼすべての期間栽培でき、小さなプランター・鉢でも栽培可能。 ーーーーー 採種地:イタリア 発芽率:85%以上(2023年6月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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姫路若菜(小袋:5ml)
¥220
寒さに強く、姫路地方の人々にとって貴重な厳寒期の青物野菜。厳寒期に入ると艶のある葉になり耐寒性が増す。葉軸の部分まで柔らかく美味。越冬後、とう菜でも美味。 ーーーーー 採種地:兵庫県 発芽率:85%以上(2023年6月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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鳴沢菜(小袋:5ml)
¥220
山梨県鳴沢村に伝わる菜っ葉。通常葉を食べるが、根も方領大根に似た円錐形に肥大し切干として利用されていた。抽苔が遅く、長期間にわたって収穫可能。 ーーーーー 採種地:岐阜県 発芽率:85%以上(2023年6月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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早池峰菜(小袋:5ml)
¥220
岩手県早池峰山麓に伝わる漬菜。耐寒・耐病性に優れ、葉物が不足する冬から春先にかけて収穫可能。 ーーーーー 採種地:岩手県 発芽率:85%以上(2023年5月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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純系野沢菜(小袋:5ml)
¥220
北信濃・野沢温泉村の原産とされるが、来歴については議論がある。関東では浅漬け野菜の代表品種として、一時代を築き、様々な品種が育成されている。生育早く、多収であり、美味。土壌適応性が高い。 ーーーーー 採種地:長野県 発芽率:85%以上(2023年6月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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山形青菜(小袋:5ml)
¥220
明治期に中国大陸より日本へ導入され、大正期には山形県内で広く普及した。耐寒性は強いが、耐雪性は弱く、山形県では11月に収穫して青菜漬にする。晩生で抽苔は遅い。 ーーーーー 採種地:ニュージーランド 発芽率:85%以上(2023年6月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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早生くきたち菜(小袋:5ml)
¥220
福島県会津地方伝統の早生菜っ葉。耐寒・耐雪性に優れ、春一番に収穫できる。 小さなうちは摘み菜として、抽苔(とうだち)してからは、とう菜として利用する。 播種:9月中~10月中→収穫:3月~5月 ーーーーー 採種地:福島県 発芽率:85%以上(2023年6月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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晩生ちりめんくきたち(小袋:5ml)
¥220
福島県会津地方伝統の晩生菜っ葉。耐寒・耐雪性に優れる。 秋のうちは一般のアブラナに似た葉色だが、春になると葉が濃緑色となり、ちぢむ。 春に縮んだ葉や抽苔(とうだち)した茎を利用する。 播種:9月~10月中→収穫:3月~6月 ーーーーー 採種地:福島県 発芽率:85%以上(2023年6月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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のらぼうな(小袋:3ml)
¥220
埼玉県、東京都西部を中心に親しまれているかきな。 晩生種で、寒さに強いのが特徴。 春のトウは甘みが強く美味。お浸し、胡麻あえ、天ぷら、炒め物などなににでも最適。 播種:9月下~10月下→3月中~5月下(一般地) ーーーーー 採種地:岩手県 発芽率:85%以上(2023年6月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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大葉春菊(小袋:20ml)
¥220
耐寒・耐暑性に優れ、一年を通して、長期にわたって収穫可能な春菊。肉厚でやわらかく美味。プランターでも容易に栽培可能。 ーーーーー 採種地:イタリア 発芽率:60%以上(2023年6月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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加賀白菜(小袋:4ml)
¥220
大正11年、松下種苗店(金沢)の松下仁左衛門氏が育成した大晩生大型白菜。 葉は軟らかく甘みがあり、貯蔵性にも優れる。 日本における晩生白菜の先駆けでありながら、およそ100年の長きにわたって今なお親しまれている。 播種:8月~9月→収穫:11月~翌2月(平暖地) ーーーーー 採種地:イタリア 発芽率:85%以上(2023年6月現在) 有効期限:発芽率検査月より1年 薬剤処理等:なし ※写真はイメージです
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