白首夏大根（小袋：5ml）

春まき、夏どりの代表的かつ古典的な品種。根は楔形、純白色で、若干の辛みがある。なおこの辛みは火を通すことで消える。根長30cm程度で収穫するのが一般的である。栽培容易。 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年8月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

三浦大根（中袋：20ml）

吸込型であり、首の部分が地上に出ない大形の白首大根である。 昭和初期に練馬尻細大根と三浦の在来品種の交配によって生じた。練馬尻細大根の特性をよく示し、葉が横に広く広がり、根の中間部分が最も太い。関東地方において三浦は暖かく、本種は温暖地域での栽培に適する。主に煮食に適するが、ナマスでも美味。 現在では、三浦市のミヤサカのタネが一代交配種「黒崎三浦」を開発・販売している。 ーーーーー 採種地：中国 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

和歌山大根（中袋：20ml）

近畿地方で発展した、白上り群に属する白首大根。紀ノ川周辺などの砂地での栽培に適する。地元では「紀ノ川漬け」などの漬物に利用される。 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

阿波晩生大根（中袋：20ml）

《特徴》宮重品種群の改良種と言われている白首ダイコン。表皮は白く、甘みが強く、たくあん用に用いられる。根長50cm程度で収穫する。トウ立ちが極めて遅い優良種。 《栽培暦》平暖地標準 播種：8月中旬～10月上旬 収穫：11月中旬～翌2月下旬 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

秋づまり大根（中袋：20ml）

根は円筒形の尻詰りで、肌は乳白色。根身はやや短いが、品種・栽培環境により長短はある。東京地方で古くから栽培され、おでんなどの煮込み料理のほか、べったら漬けなどに適する。 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

方領大根（中袋：20ml）

愛知県甚目寺町方領地区の原産とされ、歴史が非常に古い。首部が太く、牛角形に湾曲する。明治以降様々な品種が選出されてきたが、現在はほとんどが早生種である。肌は白い。練馬大根のもとになったとも。 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

黒葉みの早生大根（中袋：20ml）

美濃早生大根には黄葉系と黒葉系があるが、本種は黒葉系である。詳細な来歴は不明。東京地方の伝統野菜、志村みの早生大根も本種と同様黒葉系である。 播種：9月初～10月初→収穫：11月初～翌1月下（東京標準） ーーーーー 採種地：岐阜県 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

練馬大長尻大根（中袋：20ml）

東京都練馬区周辺で栽培されていた、たくあん漬け用大根。白首で、首と尻は細く、中心部が太いのが特徴。根長は最大で1メートル近くにもなる。たくあん漬けの他、おでんなどの煮込み料理にも最適。 播種：8～9月→収穫：11月～1月（東京標準） ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2023年3月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

白茎亀井戸大根（中袋：20ml）

かつて東京府亀戸村（現・東京都江東区亀戸周辺）の名産品であったことからこの名がつけられた。地名表記は「亀戸」だが、明治期より各社種苗カタログにおいて「亀井戸」の表記である。 根は白色で美しく、くさび形。根長一尺（約30cm）程度で収穫する。なお、「白茎」は葉柄が乳白色であることから。葉もやわらかく、煮食にも浅漬けにも適す。上品な辛みが特徴的。 抽苔が遅く、春出し用のトンネル栽培も可能。 明治43年の種苗カタログには「オタフク大根」の別称が記載されている。 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年3月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

白茎亀井戸大根（小袋：4ml）

かつて東京府亀戸村（現・東京都江東区亀戸周辺）の名産品であったことからこの名がつけられた。地名表記は「亀戸」だが、明治期より各社種苗カタログにおいて「亀井戸」の表記である。 根は白色で美しく、くさび形。根長一尺（約30cm）程度で収穫する。なお、「白茎」は葉柄が乳白色であることから。葉もやわらかく、煮食にも浅漬けにも適す。上品な辛みが特徴的。 抽苔が遅く、春出し用のトンネル栽培も可能。 明治43年の種苗カタログには「オタフク大根」の別称が記載されている。 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年3月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

白茎亀井戸大根（特装缶）

かつて東京府亀戸村の名産品であった小ぶりの大根。 根は白色で美しく、くさび形。根長約30cmで収穫する。「白茎」は葉柄が乳白色であることから。煮食・浅漬けに適す。葉もやわらかく、上品な辛みが特徴。 撮影地：亀戸天神社（東京都江東区亀戸） ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年3月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし 容量：4ml ※写真はイメージです

秋づまり大根（小袋：5ml）

根は円筒形の尻詰りで、肌は乳白色。根身はやや短いが、品種・栽培環境により長短はある。東京地方で古くから栽培され、おでんなどの煮込み料理のほか、べったら漬けなどに適する。 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

方領大根（小袋：5ml）

愛知県甚目寺町方領地区の原産とされ、歴史が非常に古い。首部が太く、牛角形に湾曲する。明治以降様々な品種が選出されてきたが、現在はほとんどが早生種である。肌は白い。練馬大根のもとになったとも。 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

大蔵大根（小袋：5ml）

江戸時代に豊多摩郡で生まれていた「源内つまり大根」から石井泰次郎氏（東京都世田谷区）が育成し、昭和28年に品種登録された白首大根（現在は権利失効）。当時、ウイルス抵抗性があるとして一躍全国的に注目された。根は尻詰りで円筒形。おでんなど煮込み料理に最適。 故郷、世田谷区などでは栽培を復活し、区内の直売所などで販売されている。 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年3月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

練馬大長尻大根（小袋：5ml）

東京都練馬区周辺で栽培されていた、たくあん漬け用大根。白首で、首と尻は細く、中心部が太いのが特徴。根長は最大で1メートル近くにもなる。たくあん漬けの他、おでんなどの煮込み料理にも最適。 播種：8～9月→収穫：11月～1月（東京標準） ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2023年3月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

黒葉みの早生大根（小袋：5ml）

美濃早生大根には黄葉系と黒葉系があるが、本種は黒葉系である。詳細な来歴は不明。東京地方の伝統野菜、志村みの早生大根も本種と同様黒葉系である。 播種：9月初～10月初→収穫：11月初～翌1月下（東京標準） ーーーーー 採種地：岐阜県 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

大蔵大根（中袋：20ml）

江戸時代に豊多摩郡で生まれていた「源内つまり大根」から石井泰次郎氏（東京都世田谷区）が育成し、昭和28年に品種登録された白首大根（現在は権利失効）。当時、ウイルス抵抗性があるとして一躍全国的に注目された。根は尻詰りで円筒形。おでんなど煮込み料理に最適。 故郷、世田谷区などでは栽培を復活し、区内の直売所などで販売されている。 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年3月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

阿波晩生大根（小袋：5ml）

《特徴》宮重品種群の改良種と言われている白首ダイコン。表皮は白く、甘みが強く、たくあん用に用いられる。根長50cm程度で収穫する。トウ立ちが極めて遅い優良種。 《栽培暦》平暖地標準 播種：8月中旬～10月上旬 収穫：11月中旬～翌2月下旬 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

和歌山大根（小袋：5ml）

近畿地方で発展した、白上り群に属する白首大根。紀ノ川周辺などの砂地での栽培に適する。地元では「紀ノ川漬け」などの漬物に利用される。 ーーーーー 採種地：イタリア 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです

三浦大根（小袋：5ml）

吸込型であり、首の部分が地上に出ない大形の白首大根である。 昭和初期に練馬尻細大根と三浦の在来品種の交配によって生じた。練馬尻細大根の特性をよく示し、葉が横に広く広がり、根の中間部分が最も太い。関東地方において三浦は暖かく、本種は温暖地域での栽培に適する。主に煮食に適するが、ナマスでも美味。 現在では、三浦市のミヤサカのタネが一代交配種「黒崎三浦」を開発・販売している。 ーーーーー 採種地：中国 発芽率：85％以上（2024年6月現在） 有効期限：発芽率検査月より1年 薬剤処理等：なし ※写真はイメージです