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岩槻葱（小袋：4ml）
¥297
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埼玉県南部、岩槻付近の名産で、関東地方では珍しい、分けつ多い葉ネギ。わが国で栽培されるネギは千住群、九条群、加賀群の3つに大別され、本種は加賀群に分類される。同じ加賀群には分けつしない下仁田葱や松代一本葱なども含まれ、むしろ、分けつ多い本種は例外的である。加賀群の特徴は、冬に休眠に入り、冬越しさせて翌年春に収穫できる点にあるが、本種は加賀群の中では耐寒性に劣り、夏ネギとして栽培されることが多い。また、本種は、寿司などで重宝される「芽ネギ」として栽培されることも多く、その際は水耕栽培が一般的である。
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採種地：岐阜県
発芽率：75％以上（2026年6月現在）
有効期限：発芽率検査月より1年
薬剤処理等：なし
※写真はイメージです
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